Formadora Horizontal F700PF
La formadora horizontal F700PF de Salva, es una formadora horizontal para obradores. Está concebida para formar la masa de pan que anteriormente ha estado en un periodo de reposo en una cámara diseñada al efecto.
Características técnicas:
- Máquina polivalente: La formadora horizontal es capaz de trabajar todo tipo de masas, tanto duras, como blandas, cuidando el trato de la masa en todo momento.
- Alta producción: La formadora está preparada para altas producciones, teniendo la capacidad de producir hasta 2400 piezas por hora.
- Seguridad y prevención: Esta máquina proporciona seguridad al usuario, cubriendo las zonas de los rodillos de laminado y la cinta de entrada.
- Formado progresivo: El conjunto de rodillos de prelaminado es el encargado de garantizar un formado progresivo.
- Mandos ajustables.
- Cinta de salida móvil: Facilita la recogida de barras al usuario, al panadero.
Detalles técnicos de la formadora Danubio F 700 PF
- Características de masa: La formadora está preparada para trabajar con masas de hidratación entre 50-73 %.
- Capacidad de producción: Producción máxima de 40 piezas/min en los casos en los que las porciones son inferiores a 300 gr. Cuando la porción es superior a 300 gr, la capacidad de producción disminuye a 20 piezas/min.
- Características de las piezas: Rango de peso: 60-700 gr. Dimensión longitudinal máxima: 600 mm
Datos técnicos DAN F 700 PF
Dimesiones
